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【当店発送/クール便】鳴海 特別純米 槽場直詰め生酒 白ラベル 720ml画像

【当店発送/クール便】鳴海 特別純米 槽場直詰め生酒 白ラベル 720ml

商品説明

要冷蔵品
【期間限定:12月下旬~】

 

鳴海シリーズの先兵を務めるフレッシュな直詰め酒


鳴海特別純米槽場直詰め千葉産の“ふさこがね”を主原料に醸した純米酒を、古式の『槽(ふね/圧搾機)』からしたたり落ちる酒をそのまま槽場で瓶詰めした生原酒です。
一旦斗瓶などに採り貯めることがないため、搾りのタイミングで1本1本味わいに違いが出る可能性を秘めている。さて、その味わいは・・・

今年から千葉県産の「ふさこがね」とわずかに「秋田酒こまち」を加えた仕様になった。「ふさこがね」は飯米だが、その素性の良さから最近県内でよく酒米として使用されるようになった。

ふさこがねで造った他の蔵の酒は、比較的どれもクセが無くておとなしい酒質だが、これは意外と個性がある。
口に含むと結構なガス感があり、最初にやや苦みを伴った辛味。舌に滑らすと甘みが、そして最後にまた辛味と、交互に味わいが変わるよう。米の甘みと酸度の高さ由来の辛み、ガス感からくる辛みも絶妙に絡み合っている。
ガス感が強いので、さわやかな口当たりで切れも良い。
飯米なのでもっと平坦な酒質かと思ったが、アルコールもちょっと控えめで実に飲みやすいお酒に仕上がっている。鳴海の先兵を務めるにはうってつけだ。

  • 原料米/ふさこがね:95.5%、秋田酒こまち:4.5%
  • 精米歩合/60%
  • 日本酒度/ー1
  • 酸度/2.1
  • アルコール度/16度
  • 容量:1800ml(要冷蔵)
  • 1箱/6本入り:1梱包5本まで発送可能
    ※代引きの場合は5本まで
注意

この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。
蔵元直送品、他の発送元の商品と同送できません。
ご注文時には別途送料等必要となります。

※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。



生酒、要冷蔵品は『クール便』でお届けいたします。
お荷物・1個口につき[クール代金/250~350円]が自動加算されます。

訳あり送料無料酒~お得に呑んで!

 

【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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