【当店発送/クール便】銚子ビール藤兵衛醸造所/White＆Black IPA 缶350ml×各12本/24本詰

商品説明

銚子の魚に合う！銚子に誇れる銚子産クラフトビールを･･･

銚子生まれで銚子育ち･･･市内の酒屋に産まれた「佐久間快枝」さんは、出産を機に帰郷。しかしそこで生まれ故郷の散々たる状態を目にしました。

賑やかだった市内はすっかりうらぶれ、家業も休業状態、空き地や空き店舗が目立つ散々な状態でした。
かつての銚子の賑やかさを知る佐久間さんは一念発起。生まれ故郷のために何か出来ないかと考えました。そこで思いついたのが、家業にも繋がる「地ビール」でした。

思い立った佐久間さんは、かつて仕事でマーケティングに携わった知識と持ち前の行動力で、仲間作り、クラウドファンディングによる資金作り、ビールの企画から売り方まで考え尽くしました。目指すは『銚子の魚に合うビール』『銚子に誇れるビール』です。

しかし、いきなりブリュワリー（ビール工場）を持つことは、ビール造りのノウハウもなければ資金も足りません。そこで、まずは委託生産することにし、広報と販売に専念しました。

出来上がったビールは英国式の上面発酵・本格エールで、高い香りとフルーティーなのど越し、濃厚なコクとホップの苦味の利いた麦汁たっぷりのビールに仕上がりました。
これなら銚子のサンマ、アジなど青魚の旨味を引き立て、脂もサッと洗い流してくれること請け合いです。まさに『銚子のビール』の誕生です。

佐久間さんの思いが詰まった、銚子復興の願いがこもった『銚子エール』。
現在は犬吠ブルワリーが完成し生ビールの製造を開始。現在は自宅があった場所に「藤兵衛醸造所」を新設。缶ビールの製造を開始。直売所ではつくりたての生ビールを飲むことが出来ます。いっそう躍進して活躍の勢いは衰えませんよ。

今回セット販売するのは、この藤兵衛醸造所製の缶生ビール２種類詰め合わせです。

銚子ビール/藤兵衛醸造所製ビール２種