【当店発送/クール便】不動 山廃純米生原酒 1800ml
商品説明
少量生産で挑む、不動唯一の山廃純米生原酒･･･
特約店だけでしか入手できない「限定品」
速醸がメインの不動の中で、極少量生産で挑む山廃無濾過生原酒。
香りは山廃らしい乳酸系の甘い酸味を感じさせる物だが、口に含むと山廃で有りながらスムーズなのど越し。しっかりとした飲み応えを持ちながらも、ざらつきを感じさせない滑らかな舌触り。
酸味はあるが重くないのは今年初めて試した601酵母の成果か。
ジュッとした甘みもあるのでそれがジューシーと感じ取れる。美味しいです。
ジュッとした甘みもあるのでそれがジューシーと感じ取れる。美味しいです。
不動に限らず最近はどこの蔵も山廃、速醸の区別が付きづらくなってきた。そこを目指しているのだろう…目指す酒に近づいてきた。
- 原料米／ゆめおばこ（70％）、美山錦
- 精米歩合／７０％以下
- 日本酒度／＋１．５
- 酸度／２．０
- アルコール度／17.0度
- 容量：1800ml
- 1箱6本入/1梱包5本まで配送可能
この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。 ※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。
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【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
１～３本ご購入時には必須です。※４本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。
【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。
【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。
※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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