| 発送可能期間・注文締め切り日 | 休業明け発送開始 | |
| ■蔵元直送品 及び、竹酒 | 『12月25日』午前中までのご注文で、決済されたもの。 ※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合のみ出荷致します。 ※決済の確認できなかったご注文、及び、25日午後以降のご注文は、冬期休業終了後に発送いたします。 | 12月27日~1月4日まで出荷休止。 『新年1月5日(月)』より再開。 ※ただし、実際の発送は翌6日からになります。 |
| ■当店出荷品 | 休業日以外、在庫のある商品は発送いたします。 |
特約店だけでしか入手できない「限定品」
群馬県産の白加賀梅だけを使い、へたを丁寧に取り除き、水洗浄後グラニュー糖と長期熟成の山廃純米酒で漬け込みました。
漬け上がりにタンクより梅の実を取り出す際、白加賀梅ジュースを少量加え香りと味のバランスを取っています。
味わいは山廃長熟の効果で梅本来の香りと味わいがうまくマッチしている。決して甘すぎずやや枯れた円熟味とフルーティさが感じられ、冷やすのもいいが、熱燗をつけて飲むのが絶品のうまさだ。ぜひお試しあれ。