特約店だけでしか入手できない「限定品」
木綿の袋にもろみを入れて自然に滴る酒を集めた「吊し搾り」の吟醸酒。よく「しずく酒」と普曙サされることもある。お酒は無濾過なので少し白濁している。しかしこれがこの酒の醍醐味。
芳醇無比という言葉はこの酒のためにあるのか!やっぱり純米酒は素晴らしい。しかもこの酒は大吟の造だ。
香りはふくよか。新酒らしい発酵中のモロミ香も。
口に含むと旨さが溢れてくる。口いっぱいにお酒が染み渡る感じでいつまでも余韻が残っている。
こんな酒が千葉から出てくるとは驚き!他県からは洗練された無濾過酒が数々出ているがそれに匹敵する。まさにオールジャパンクラスだ!買って損無し!