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【当店発送】不動 一度火入れ無炭素濾過 純米吟醸 720mlの画像
【当店発送】不動 一度火入れ無炭素濾過 純米吟醸 720mlの画像

【当店発送】不動 一度火入れ無炭素濾過 純米吟醸 720ml

商品説明

千葉の名酒 不動

■食中酒に最適の一度火入れ酒…鍋店の世界戦略酒

人気の不動に新製品登場!
不動には結構アイテムがそろって来たので「またか?」という気もしますが、この酒はどうでしょう!

不動一度火入れ純米吟醸今回出た酒は、薮田で搾った純米吟醸で原酒ではなく加水をしてアルコール度を約15度に調整してある。
この造りは夏季限定の『夏吟醸』と同様で米の同じ。いわば『夏吟醸』を一度火入れしで仕上げたものだと思ってもらえばよい。

純米吟醸にはいままで「無濾過生原酒」だけしかなかったのでこのチョイスは“有り"だと思ういます。管理が容易だし、食中酒として、贈り物に使いやすいですから・・・

さて栓を開けて香りをかいでみる。香りは生酒ほど高くはないが、食中酒を目指しているのでこのくらいが良い。
飲み口はとっても滑らかで、生酒のようなフレッシュ感はないがツヤツヤした酒質でおもわず杯もすすむ。
辛味、酸味も穏やかだが「キリッと」したキレがある。飲み飽きせずに最期まで食事の供として付き合ってくれる。

いい酒です。最近は自己主張が激しい酒が持てはやされているが、本来日本酒の姿はここにある。改めて日本酒の良さを認識させられた次第です。

最期にこの酒は海外輸出も視野に入れています。いわば鍋店の世界戦略酒なのです。いつか海外の和洋食店でお目にかかれる機会があるかも?
しかし、まずは日本中を席巻して欲しいですね!

 
  • 原料米/酒こまち
  • 精米歩合/55%
  • アルコール度/15~16度
  • 日本酒度/+2.5
  • 酸度/1.4
  • 容量:720ml
  • 1箱12本入:1梱包12本まで発送可能

 

注意

この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。
蔵元直送品、他の発送元の商品と同送できません。
ご注文時には別途送料等必要となります。

※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。



生酒、要冷蔵品は『クール便』でお届けいたします。
お荷物・1個口につき[クール代金/250~450円]が自動加算されます。

訳あり送料無料酒~お得に呑んで!

 

【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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