【冬季営業のお知らせ】

各酒造会社は年末年始休業として、次の通り「蔵元直送出荷業務」を休ませて頂きます。
※蔵元によって若干ご対応が異なります。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

●蔵元直送休業日：12月27日（土）～1月4日（日）

●当店の休日：1月6日（火）、20日（火）、21日（水）は休ませていただきます。

※営業日には、在庫のある限り発送いたします。
※実店舗「酒の駅かまた」の定休日も同様です。

	発送可能期間・注文締め切り日	休業明け発送開始
■蔵元直送品　及び、竹酒	『12月25日』午前中までのご注文で、決済されたもの。 ※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合のみ出荷致します。 ※決済の確認できなかったご注文、及び、25日午後以降のご注文は、冬期休業終了後に発送いたします。	12月27日～1月4日まで出荷休止。『新年1月5日（月）』より再開。 ※ただし、実際の発送は翌6日からになります。
■当店出荷品	休業日以外、在庫のある商品は発送いたします。

年末年始は配送が非常に立て込みます。悪天候など様々な要因で《お届け時間》など、ご希望通りにお届け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。

【送料無料/クール便】不動新酒（白い不動＆吊し搾り大吟醸含） 1800ml ×４本詰合せ

商品説明

「不動」新酒発売記念【全国送料無料キャンペーン！】
数に限りがありますが、ご予約お待ちしております！

十四代よりウマイ！…

特約店限定販売の不動の中でも、特に人気の高い「吊し搾り無濾過シリーズ」

に、いよいよ『2020年の新酒』が出ます！
『不動』は厳選した原料と、繊細かつ大胆な酒造りから産まれた、手造りのお酒。
その旨さは「某・有名地酒専門店」の目隠し利き酒会で、ナント、十四代など超有名銘柄を抑えて最高の評価を得たほど！
当店の実店舗でも、日に日に注目され「千葉にこんなうまい酒が有ったなんて信じられない！」と嬉しい声が多数寄せられています。

不動新酒は前期まで吊し搾りの新酒でしたが、より定番酒との差別化を図るため、平成１５年より直汲みに変更しました。発売時期は昨年同様、純米系のみ１２月の新酒発売となりました！
原料米は平成１４年から「美山錦」に変更。この米の素性の良さは、かつて不動の吊し搾り全般に使用されていました。
香りを抑え気味に味わいを重視、さらに直汲みのシュワシュワ感を加えたフレッシュな酒に変わっています。

中身もラベルも、さらにさらにグレードアップを果たした『新・不動新酒直積み』…今年も一足早い、年内のお出ましです！

不動直汲み作業【直汲みとは】・・・
「直詰め」とも呼ばれ、澱引きした発酵タンクから直接漏斗などを用い、酒瓶に直接詰める方法。
従来の吊し搾りは搾りに時間を掛け、一旦斗瓶などに取り分けてから瓶詰めするが、タンクから直接詰めることで酵母の発する炭酸ガスが多く酒中に溶け込んだまま瓶詰めでき、口に含んだ時のシュワシュワ感が特徴。
新酒らしいフレッシュな味わいが一層強調されたもの。

【無濾過とは】・・・
通常の酒は上槽後活性炭を加え、色素や余分な雑味を吸着させ、その後フィルターで濾して色・味を調えるが、無濾過酒はそれらの作業を省いたのも。良くも悪くも酒本来の味を味わえる。生原酒に多く最近の注目酒。

まずは純米吟醸、純米大吟醸、白い不動から・・・

年内に新酒として発売されるのは純米系の直汲みシリーズ、「純米吟醸無濾過生原酒」「純米大吟醸無濾過生原酒」と「白い不動吟醸にごり酒」の３種類です。
一年を締めくくる御歳暮として、新年の祝酒としてもピッタリです！

全国送料無料セット/限定数12セット！もちろん単品でもどうぞ♪

当店では不動・新酒の発売開始に際し、日頃の感謝をかねて『不動・新酒』を送料無料セットにして販売致します。
今回セット内容は、送料の関係からすべて『1.8L×4本セット』と『720ml×８本セット』に変更。各セットとも４種類ずつ作りましたが、まずは新酒３種類と吊るし搾り大吟醸生原酒をセットにしたフルラインセットを先行発売！
後ほど、他の三種類もリニューアルアップしますのでどうぞお楽しみに！

もちろん、単品もございます。量が多すぎる方はこちらをどうぞ♪

不動新酒（白い不動＆吊し搾り大吟醸含） 1800ml ×４本詰合せ

※代金に実クール代金/660円を含んでいます。
※直汲み新酒、吟醸にごりと吊し搾り無濾過生原酒の詰合せです。
※６本入り再利用ダンボール箱でお届けいたします。
※沖縄県、離島は実送料の1000円引き。

・白い不動新酒吟醸にごり生原酒	1800ml	１本
・不動新酒直汲み生原酒純米大吟醸	1800ml	１本
・不動新酒直汲み生原酒純米吟醸	1800ml	１本
・不動吊し搾り大吟醸無濾過生原酒	1800ml	１本