多古町の再生を担って、地元葡萄100％ワイン造りに挑む新ワイナリー

 

千葉の成田市のお隣多古町は、自然と豊かな水源に恵まれた県内有数の穀倉地帯。そこで採れるお米は「多古米」と呼ばれるブレンド米で美味しいことで評判を博しています。

 

その多古町で新たな名産品を作ろうと、有志が結託しワイン造りに取り組みました。
《ワインを愉しむ豊かな時間…》をコンセプトに、『ハレの日』はご家族のお祝いや、祭りなどの地域のお集まりの場の膳をより華やかに。

 

『ケの日』には日常のテーブルを彩るアクセントに。

 

そんな、毎日に寄り添うようなワイン造りに取り組んでいます。目標は地元の葡萄でワインを作ること。今、着々と葡萄畑の整備が進み、収穫までもう一歩です。

 

今は、その時を目指して美味しいワイン造りの勉強中です。高品質なワインが出来ています。どうぞお召し上がり下さい。