【岩瀬酒造直送】岩の井 純米大吟醸 岡山産雄町 720ml/化粧箱入画像

【岩瀬酒造直送】岩の井 純米大吟醸 岡山産雄町 720ml/化粧箱入

商品説明

純ジャポニカ米「備前雄町」原料の旨口純米大吟醸


岩の井純米大吟醸雄町幻の酒米と言われ、山田錦と双璧となす『岡山産雄町』を原料とした純米大吟醸
口当たりの良さより味わいを重視しあえて50%精米に抑え、岩の井の十八番である山廃ではなく速醸で仕上げた
酒色はわずかに色づいて、香りは凝縮した花蜜のような甘い香り。
口に含むと酸はあるが円やかで、なるほど山廃とは異なる。非常に飲みやすく甘みはやや強く感じられる。
のど越しもスムーズで、終始優しさに包まれている。
このままでも十分に旨い酒だが、これなら思い切って原酒の生でもいけるな!そう感じさせる良酒でした。
 

  • 原料米/岡山県産雄町
  • 精米歩合/50%以下
  • アルコール度/16.2度
  • 日本酒度/+2
  • 酸度/1.6
  • 容量:720ml/化粧箱入(配送カートン不要)
  • 1箱6本入:1梱包12本まで発送可能

 


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【ギフト対応/有料】
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・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
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