【蔵元直送/夏期休暇のお知らせ】

お盆中、各酒蔵は夏期休暇に入ります。以下のように蔵元直送は休ませて頂きますのでご了承願います。
※蔵元によって若干ご対応が異なります。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

●蔵元直送休業日：８月８日（火）～８月１６日（火）

●当店の休日：８月２日（第一火曜）、２３日（第四火曜）でございます。

※営業日には、在庫のある限り発送いたします。
※実店舗「酒の駅かまた」の定休日も同様です。

	夏期連休前出荷可能注文締め切り	夏期連休明け発送開始
■蔵元直送品　及び、竹酒	『８月５日』※６日までに決済されたもの ※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合のみ出荷致します。	『８月１７日』より再開。 ※ただし、実際の発送は翌日１８日からになります。
■当店出荷品	定休日以外、在庫がある限り発送いたします。

【当店発送/クール便】福祝一段仕込み　活性純米スパークリング 500ml

商品説明

さらにジューシーへ、もっとフルーティーに…福祝のスパークリング

要冷蔵品

福祝夏の活性純吟にごり酒千葉県産酒で今、全国に名を知らしめつつある「福祝」バリバリの新製品である。

昨年（平成30年）まで『夏の活性純吟にごり酒』として販売されていたが、『令和』になった今年から新製品として生まれ変わったスパークリング酒。
なんと造りまで変えて「一段仕込み」に生まれ変わった！通常の日本酒は「三段仕込み」で行うが、一段仕込みでは三段分の掛米を最初の添えで全量仕込む。それ故、非常に濃厚な酒に仕上がる傾向にある。
なお、活性酒はその名の通り「生きているお酒」で、酵母の働きで炭酸ガスが手中にたくさん含まれている。よって開封時にはちょっとした注意が必要になってくる。

・まずは冷蔵庫でゆっくり保管し横に寝かせない。
・開封前に強く振るのは御法度。
・開封はゆっくり開け閉めを繰り返し、ガスを少しずつ逃がす。
・ガスが落ち着いてきたら一度開封し、再び栓を閉めてゆっくり瓶を揺らして攪拌して下さい。、

開封して香りをかぐと、モロミの甘さと柑橘系の果実のような凝縮した香りが漂う。
口に含むとシュワシュワと弾けるガス感があるが、口の中が痛いほどではない。
一段仕込みの効果で濃厚な甘さの中にフレッシュな酸味とプチプチと口当たりでフルーツのように爽やかだ。