最高の酒造好適米「山田錦」を50％まで精白した純米大吟醸。純米系では甲子の最高峰。ラベル中央に大きな「きのえね」のロゴは、この酒にかける期待の大きさを物語っているのか。
香りはやや抑えながらも、穏やかな吟醸香を残している。
味わいは最近では珍しいやや甘口で穏やかな口当たり。最近の純米酒の濃厚なエキス分が多くものとは異なり、スムーズな誰にでも好まれる酒質を目指している。
そういった意味では一部のマニアックなものではなく、誰にでも抵抗なく遅れるギフトとしては最適な一品。