タンクからほとばしり出る荒走りを、なるべく空気に触れさせずに瓶内に『直汲み』で詰め込んだ無濾過生の純米酒。今、考えられる最もタンクの中の状態に最も近い瓶詰め方法です。

香りはややガス臭を含んだフレッシュで甘い香り。
口に含んでみると、軽いシュワシュワ感と共に、五百万石特有のやや堅い辛味。それと共に炭酸ガスの辛味、フレッシュな酸味を従えながら、舌を滑っていく。
そうするとやや時間をおいて濃醇な甘みがジワジワ湧き上がってくる。最期は甘みを残しながらのどを滑り落ちていく。
う～ん、いけます♪　ガスも強すぎないし、重すぎもしない･･･けっこうすんなり飲める純米無濾過です。オススメですが、すぐ無くなっちゃいそうです！