見た目も華やかで現代的なシンプルなデザイン。こちらもラベルデザインがぐっと新しくなりました。甲子の甲は亀、子はそのまま鼠を図案化。とてもおしゃれになりました…さて、その実力はいかに!
純吟の華やかな香りとはうって変わり、こちらは落ち着いた感じ。「ふんわりとした柔らかさ」を感じさせる。
味わいも香りと同印象でキリッとした酸味で引き締まっている。熟成による味わいの深みとまろみのある舌触り…
蔵元では「お燗」をオススメしている酒です。確かにこの酒質なら温めると甘みがフワッと広がって一層美味しいに違いない。しかしひや(常温)でも充分においしい。秋~春にオススメの酒です。
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