【販売期間】8月下旬~10月下旬まで
富山県産の五百万石を原料に、55%まで高精米した純米吟醸酒を一度火入れでビン貯蔵し、熟成語生詰めしたお酒。
五百万石は比較的スッキリした酒になりやすいのですが、この酒もその特徴を感じさせる。
一夏熟成させた効果で、滑らかで柔らかい舌ざわり。相反して、後口のキレの良さは絶品です。
味わいも雑味なく清らか…辛みは少ないがお燗が良さそう。
甲子は、なかなかいい酒を出してくれました。新しい若い杜氏には希望を感じられます。
良酒です♪ぜひ!
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