旭鶴の新製品。国産蜂蜜と旭鶴の日本酒をブレンドした、旭鶴らしい大人のお酒の誕生です。
以前「8BUNBUN(蜂ブンブン)」という蜂蜜酒があったが、これは熟成酒を使ったリキュールだった。今回は純米でも熟成酒では無い普通の物を使用したということだ。
以前のお酒は熟成酒ということでほろ苦さが全面に出ていたが、今回のお酒は蜂蜜が引き立っています。より蜂蜜カクテルをストレートに感じます。味わいも以前の物はよりアダルト向けでしたが、新しい物はかわいい見た目通りの若い人にも受け入れられる味わいです。
オススメの飲み方はレモンで仕上げること。レモンを1~2枚加えても良いし、絞って入れても良いです。ロックやソーダ割りでよーく冷やして召し上がれ!
寒い時期にはちょっと蜂蜜を足して、レモンを加えてホットで飲むのも美味しいです。1日の疲れを癒やしてくれるに違いありません。