【冬季営業のお知らせ】

各酒造会社は年末年始休業として、次の通り「蔵元直送出荷業務」を休ませて頂きます。
※蔵元によって若干ご対応が異なります。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

●蔵元直送休業日：12月27日（土）～1月4日（日）

●当店の休日：1月6日（火）、20日（火）、21日（水）は休ませていただきます。

※営業日には、在庫のある限り発送いたします。
※実店舗「酒の駅かまた」の定休日も同様です。

	発送可能期間・注文締め切り日	休業明け発送開始
■蔵元直送品　及び、竹酒	『12月25日』午前中までのご注文で、決済されたもの。 ※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合のみ出荷致します。 ※決済の確認できなかったご注文、及び、25日午後以降のご注文は、冬期休業終了後に発送いたします。	12月27日～1月4日まで出荷休止。『新年1月5日（月）』より再開。 ※ただし、実際の発送は翌6日からになります。
■当店出荷品	休業日以外、在庫のある商品は発送いたします。

年末年始は配送が非常に立て込みます。悪天候など様々な要因で《お届け時間》など、ご希望通りにお届け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。

【当店発送/クール便】旭鶴つるにごり紅白詰合せ 480ml×各1本

商品説明

旭鶴つるにごりシリーズ…白とピンク、二色いっしょに春の酒！

お花見用にぴったり！ピンクのにごり酒…ほんのりさくら色

つるにごりといえば、美しいピンクのにごり酒「ほんのりさくら色」です。このピンク色は天然酵母「紅酵母」が作り出す自然の色です。

その酵母で出来たお酒を濾過せずにごり酒に仕上げたのか「ほんのりさくら色」です。毎年、年末から桜の咲く季節までの限定販売。味わいもほんのりした甘味とサッパリした酸味が特徴でとっても美味しいですよ。

甘いのにシュワッと爽やか…白にごり・ふんわりゆき色

出来たてのお酒を澱ごと閉じ込めて、シャンパンの如く瓶内二次発酵♪タップリ炭酸ガスを含んだ酒質は、口の中でプチプチ弾けます。香りは活性酒らしくガスの掛かった爽やかなもの。グラスに注ぐとトロトロっと注がれる。
味わいは澱の濃厚さと甘さ。しかし弾けるガス感で甘味をしっかりと閉じ込めて爽やかと感じます。ベタベタしないのでいくらでも飲めそうです。

女性杜氏「田中素子」

さてこのお酒を創り出すのは何と女性です。旭鶴の奥様「田中素子」さんです。
素子さんはこの蔵に嫁いでからご主人と共に酒造りにいそしみ、懸命に勉強・修行、ついに杜氏になりました。女性杜氏の誕生です。以前は南部杜氏が酒造りに来ていましたが、今では全酒類を素子杜氏が醸しています。
女性杜氏が醸すピンクのお酒はいかにもピッタリ！このピンクのお酒は素子杜氏の努力と汗の結晶です。