【販売期間:4月~12月上旬】販売中
これはなかなか強烈な酒だ!上記にある火入れタイプも、元々やや濃厚な所があるので、それの原酒だからうなずける。
口に含むと炭酸のフレッシュさと原酒のコッテリ感が相まって重厚さと爽やかさを兼ね備える。香りは吟醸らしく自然な華やかさを持っている。後味はなかなか潔く、酸がしっかりしているので切れ良い。
よーく味わえば生酒の荒さも感じ取れるが大きな欠点ではない。旨さが補っておつりが来る。冷蔵庫で一年ぐらい寝かせれば落ち着きが出て、トローリとした舌触りになることが想像できる。よだれが出そう~ぜひ一度飲んで下さい!
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