【吉野酒造直送】腰古井 純米吟醸 総の舞 720ml
商品説明
腰古井、久々の新製品です。千葉県推奨の酒造好適米「総の舞」をつかった純米吟醸です。
酒色はほんの少し色づいていて、やはり濾過の少なさをうかがわせる。
香りは純米吟醸らしい甘みのある華やかな香り。
味わいは常温で呑むと甘みが多く滑らかな舌触り。甘みのあとに続いて酸味が出てきます。
今回は常温だけで呑んだが、キレイな酒質で純米ならではの甘みと酸味が印象的。
酸は結構あり冷やすといっそう際だつと思う。まろみがある酸ではない様子。
お燗は試していないが人肌燗くらいがいい感じ。
甘さを抑えたいのならキリッと冷やして召し上がれ♪
- 原料米/千葉県産総の舞
- 精米歩合/60％
- アルコール度/15.8度
- 日本酒度/-1.0
- 酸度/1.9
- 内容量/720ml
- １箱：12本入/１梱包12本まで発送可能
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