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製造日：2023年3月詰め
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ゆったりと芳醇な味わい・米のエキス分を存分に堪能できる酒

 

 

昨今人気の備前雄町米。醸し出される豊かな味わいが噂が噂を呼び、「雄町」で酒を選ぶほどの人気ぶり。
この福祝もそのご多分に漏れずたっぷりと味がのっている酒に仕上がっている。

香りは大吟醸のそれで、メロンや桃のような甘くふくよかな香り。口当たりは従来淡麗が持ち味の福祝からすると意外なほどに芳醇。やや粘度の高さを感じさせ、艶やかにすべる。

しかし新酒らしい酒中のガス感も感じられ、まとわりつく酒をシュワッと引き離してくれるような爽やかさがある。

やっぱり美味しい「雄町」。必要以上に甘すぎないところがいい。新酒の生酒ですので、売り切れごめんです。