自然米で醸した夏の濁り酒です。しかしただの濁りではありません。スパークリングの名が示すように強烈な泡の日本酒なのです。
まずこのお酒、開けるのにテクニックが必要です。猛烈な発泡性により普通に開ければ中身はあっという間に吹き出して、辺りは酒まみれ、中身は半分噴出します。
そうならぬよう、キャップは少し開けてはガスを逃がし、収まりを見届けてはまた少し開ける。これを数回繰り返してガス圧が弱まったところを見計らって開封します。
味わいは、最初タップリ炭酸を含んだお酒はガスの辛みがあって炭酸水のよう。
しかしだんだん酒の味が出てきて、「お~木戸泉だー!木戸泉の酒だ」と感じ出す。
飲み干した後には米の甘みがタップリ残って、その甘みを消し去るために、また次の杯を飲んでしまう。木戸泉にやられたぜ~♪
※1、土・日・祝祭日は発送できません。
お届け希望日はご注文の翌日から【3営業日以上先】をご指定下さい。
※2、この商品は特殊瓶のため【包装不可】
この商品は『木戸泉直送酒造』より直送いたします。
他の蔵元、当店出荷商品と同送できません。
ご注文時には別途送料等必要となります。
※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。