上記の「醍醐」の原酒に当たる酒。アンバーブルーの美しいボトルに入っている。どんなんでしょう？
香りはこの蔵の酒らしく乳酸の利いた香り。ちょっと独特です。
味わいはやはり「醍醐」ですね。それを濃縮した感じ。しかし第一印象は、思いの外甘く感じる。飲んでいくと後から辛みが来る。酸が多いが結香所ロみがあるので口当たりはいい。キレがいい。冷やでもお燗でもいける感じ。やっぱり「木戸泉」だ。