精米歩合５０％の吟醸酒。さすがに“大”をつけるだけあって香りはいい。吟醸酒らしい大げさでない自然の香りだ。
　口当たりはマイルドで濃厚な感じ。エキス分を感じややマッタリとしている。日本酒度は＋４だが辛みは少ない。酸味の少なさと先ほどのエキス分で甘く感じるほどだ。典型的な大吟醸酒タイプ。吉寿ブランドの方は立派な化粧カートン入りで贈答用にピッタリ。