当蔵の最高峰といえる酒。月華は『夜空にひときは明るい月のように華やかに』という思いから。
なるほど山田錦を４０％以下まで精白した恩恵から香りは極めて華やか。酸味も穏やかで、高いエキス分を由来とする辛口の中にも甘みが見てとれる。
アルコールも大吟にしては普通で、非常に呑みやすい。自分的にはもう少しアルコール度は高くてもいいかと思える。当蔵のやさしい酒質が良く現れた大吟醸といえます。