看板犬「むぎ」が麦焼酎になった…香りとコクの麦焼酎！

「和蔵酒造」と「酒の駅かまた」のコラボ焼酎の誕生です。

名前の「むぎ」は当店の看板犬。里犬交換会で頂いてきた雑種ですが、大きい身体にたれ耳でラブラドールもどきの雑種です。我が店の看板犬として番犬として日夜頑張っていますが、地元では“散歩風景がかわいい”とちょっとした人気犬になっています。

「むぎ」の由来は、貰ってきた子犬のころに若麦色だったので娘が「ムギ」と名付けました。当店では近年猫シリーズのオリジナル日本酒が大人気！なので“犬バージョンも欲しいな”と言うことで、和蔵酒造さんと協議の上、同社の製造でオリジナル麦焼酎を出すことになりました。

原料麦は蔵元のある貞元地区で栽培された小麦を原料に、当社自慢の黒麹仕込みで仕上げました。味わいは黒麹由来のやや酸味を感じさせながら、ふわっと甘い香り。口当たりも麦焼酎にしてはシッカリとしたコクと甘さのあるもの。このままストレートで甘みを楽しむのも良し、水割りで爽やかに呑むのもグッドな仕上がりになっていますよ。

焼酎ファンと犬好きにはぜひオススメしたい一品です。