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【蔵元直送/夏期休暇のお知らせ】


お盆中、各酒蔵は夏期休暇に入ります。以下のように蔵元直送は休ませて頂きますのでご了承願います。
※蔵元によって若干ご対応が異なります。詳しくはお問い合わせ下さいませ。

●蔵元直送休業日:8月8日(火)~8月16日(火)
●当店の休日:8月2日(第一火曜)、23日(第四火曜)でございます。
※営業日には、在庫のある限り発送いたします。
※実店舗「酒の駅かまた」の定休日も同様です。

夏期連休前出荷可能注文締め切り夏期連休明け発送開始
■蔵元直送品 
及び、竹酒
『8月5日』※6日までに決済されたもの
※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合のみ出荷致します。
『8月17日』より再開。
※ただし、実際の発送は翌日18日からになります。
■当店出荷品定休日以外、在庫がある限り発送いたします。
 
 
【当店発送/クール便】純米発泡濁酒 どぶろく かやま 700ml画像

【当店発送/クール便】純米発泡濁酒 どぶろく かやま 700ml

商品説明
千葉で一番新しい酒蔵…カヤマ醸造所

千葉で一番新しい「どぶろく専業」酒蔵の造るどぶろく・・・


純米活性濁酒 どぶろく かやまクール便/要冷蔵
千葉県に新たな酒蔵が誕生した。どぶろく専業の「カヤマ醸造所」がそれだ。
カヤマ醸造所は廃業した酒蔵の免許を引き継ぎ、茂原の地に開業した。日本酒業界低迷の時代だが、昨今我こそはと参入してくる者がいる。いい傾向では無いか…

カヤマ醸造は取りあえず「どぶろく」専業だが、清酒の免許も取得したのでいずれは清酒も造りたいと行っている。しかしまず、どぶろくが売れることだ。

そのどぶろくだが、清酒ベースの濁り酒では無く、昔ながらの本格派のどぶろく造りで醸したもの。
お米はいすみ産のもので、それを蒸して麹を造り、それとは別に蒸した米と水で水もと(菩提もと)をつくる。
もとが酸っぱく(乳酸が出来る)なったところへ、米と麹、酵母を加え数日攪拌しながら発酵を待つ。充分発酵が進んだところで、生のまま瓶詰めしたのがこのどぶろくだ。

味わいはグレープフルーツの様な爽やかな香り。口に含むとほんのり甘みがあるが、苦みは少なく“シュワシュワ”とした発泡感で実に爽やかな飲み口だ。軽い酸味がちょっとグレープフルーツやヨーグルトの様な風味を醸し出している。これは美味しいかも♪

もちろん開封時にはガス抜き作業が必要だが、それほどガス圧も強くなく2~3回の開け閉めで大丈夫だろう。
今まで飲んだどぶろくの中でもかなりのレベルで、価格相応の価値は絶対あります。
もちろん全くの無添加飲料で、美容と健康(必須アミノ酸たっぷり)にもいいそうです。お勧めですよ~!

《2017モンドセレクション金賞受賞》
 

  • 原料/千葉県産米・米麹
  • アルコール度/10度
  • 容量:700ml(要冷蔵)
  • 1箱12本入:1梱包、合算12本まで発送可能

 

注意

この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。
蔵元直送品、他の発送元の商品と同送できません。
ご注文時には別途送料等必要となります。

※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。



生酒、要冷蔵品は『クール便』でお届けいたします。
お荷物・1個口につき[クール代金/250~350円]が自動加算されます。

訳あり送料無料酒~お得に呑んで!

 

【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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