千葉県ではユズがよく栽培されます。
昔は農家などの庭先にはどこに家にも庭木としてありました。
そんな千葉県産（近県産含む）のユズと日本酒が出会って、美味しいお酒になりました。
和蔵酒造の柚子酒です。
和蔵酒造は日本酒も本格焼酎も造る県内では珍しい蔵ですが、この柚子酒は自慢の日本酒仕込みです。
果汁分がお酒の上面にタップリ浮いていて、ユズの使用量が多いのが手に取るように解ります。
日本酒の優しいアルコール感とユズのもつレモンとは異なる和のテイストのフレッシュ感が相まって、爽やかに飲み干せます。
よく冷やして、お風呂上がりの一杯にビールよりも身体が癒されます。ソーダで割ってもいいですね。
開封後は冷蔵庫で保管して、お早めにお飲み切り下さい。