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温暖な千葉県の中でも南房総は「冬でも滅多に霜も降りない」特に暖かい所です。南房総(南総)は花の栽培地としてもすごく有名なのは、皆さん知っていらっしゃいますよね?しかしお花だけではないんです。その温暖な気候を利用して、南房総では実はレモンも栽培されています。『えっレモン?』と思われた方もいらっしゃるかも知れません。でも本当なんです。 南房総でも特に外房は前が海、後ろに山が迫り、冬の北風は山が遮り、太陽を南斜面いっぱいに浴びて、陽さえ照っていれば冬でもポッカポカです。その気候を利用して結構早くからレモンづくりが始まりました。 レモンの本場といえば「カリフォルニア」とか「イタリヤ」などが有名ですが、知ってのとうり輸入物は(国内では禁止されている)農薬など防腐剤などちょっと心配ですよね? でもこのレモンは違います。もちろん必要な物は使いますが、充分安全の範囲です。穫れたてですから防腐剤はもちろん無し! そんな新鮮なレモンをギュッと絞り、厳選した樽貯蔵熟成焼酎で一手間掛けて造りあげたのがこの「クラフトチューハイ・南房総レモン」です。限られた原料と丁寧な製法で、一度に多くは作れませんが地域の素材を生かした酎ハイです。千葉発の酎ハイをぜひ飲んでみて下さい。
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