■クセのない口当たりが最大の特徴･･･

峯の精の定番純米吟醸酒。いくつかの酒蔵では「吟醸純米」と表記するが内容に相違はない。

酒色はわずかに色付いているが、透明感のある艶やかなもの。
香りは鼻につかない程度で食事のじゃまをすることはない。味わいも同様で強い主張を感じるわけではないが、食中酒としてリーズナブルで調和を重んじている。

素朴で、決して派手な味わいの酒ではないが、千葉の魚、とりわけ青魚など合わすには都合がいい。主張しないことて料理を引き立てる、という事もある。