| 発送可能期間・注文締め切り日 | 休業明け発送開始 | |
| ■蔵元直送品 及び、竹酒 | 『12月25日』午前中までのご注文で、決済されたもの。 ※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合のみ出荷致します。 ※決済の確認できなかったご注文、及び、25日午後以降のご注文は、冬期休業終了後に発送いたします。 | 12月27日~1月4日まで出荷休止。 『新年1月5日(月)』より再開。 ※ただし、実際の発送は翌6日からになります。 |
| ■当店出荷品 | 休業日以外、在庫のある商品は発送いたします。 |

真冬でも露地花が咲く南房総は東日本では稀有なサトウキビ栽培適地。サトウキビづくりから一貫生産で行うラム製造は、ぶどう畑が隣接するワイナリーさながらに房総のテロワールや滋味をたっぷりと含んだラムを生み出します。
BOSOアグリコールラム
カリブの島々を中心に造られるアグリコールラムは世界のラム生産量の1割ほどの希少品。砂糖製造の過程で分離される糖蜜(モラセス)を原材料とした一般的なラムと違うフレッシュな香りと独特の味わいは搾りたてのサトウキビジュースを使うことで生まれます。 BOSOアグリコールラムは自社で生産管理された房総産サトウキビジュースだけで造られるオンリーワンのラムです。
ラムのためだけに作られるこだわりのサトウキビ
自社農園のサトウキビは製糖などには使用されず、ラム製造のためだけにオーガニック生産されています。南房総の気候や土壌、潮風などの風土は、驚くほどの甘さを含んだ味わい深いサトウキビを育んでくれます。 そのサトウキビを一本一本手作業で収穫することからペナシュール房総のラム造りはスタートします。

ラムの世界を自由に華やかに彩る ネオ・トラディショナルラム!
特別に仕入れた日本独自の製法のモラセスを原材料として仕込んだトラディショナルラム。一般的なトラディショナルラムと比べ、ラム独自の甘い香りがふくよかに感じられる仕上がりです。

