聖泉の銘柄は､上総堀りの深井戸から泉のように湧き出る清水で仕込んだ酒から命名されました。
伝統の味を守るため､酒け､麹、仕込みなど大切な工程は全て手造りで行い､｢基本に忠実であること｣｢于間を惜しまないこと｣を信念とした泗造りの姿勢を貫いています。
和蔵泗造の醸す酒は､端麗であり、かつ米の旨みが乍きた味わいが特徴。食中酒として料理の味を引き立てる“包容力のある酒"造りを目指しています。

さわやかな吟醸香と喉ごしの良い夏限定の吟醸酒と、ふくよかな米の旨味が広がる純米吟醸のセット。料理の味が広がる豊漁力のあるお酒です。

・聖泉夏吟醸　720ml　１本
・聖泉純米吟醸　720ml　1本