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■原料と造りに徹底的にこだわる醤油造り… 現在醤油は、食の洋食化で消費量を減らしています。ましてスーパーの低価格戦略で醤油も「地に落ちた感」がありました。ちば醤油も例外ではありませんでした。伸び悩む消費、低価格化…しかし当社のとった戦略は他とは異なりました。
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