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【当店発送/クール便】純米発泡濁酒 どぶろく うさぎの雪遊び 500ml画像

【当店発送/クール便】純米発泡濁酒 どぶろく うさぎの雪遊び 500ml

商品説明
かやまのどぶろく【限定販売】 うさぎの雪遊び

どぶろく専業かやまの「限定どぶろく」出た!


どぶろくと甘酒をつくる「かやま醸造」から、兎年に因んだかわいいボトルのどぶろく新発売!

味には定評のあるかやまのどぶろくが小さいサイズでよりお手頃になりました。


クール便/要冷蔵

千葉県に新たな酒蔵が誕生した。どぶろく専業の「カヤマ醸造所」がそれだ。
カヤマ醸造所は廃業した酒蔵の免許を引き継ぎ、茂原の地に開業した。日本酒業界低迷の時代だが、昨今我こそはと参入してくる者がいる。いい傾向では無いか…

カヤマ醸造は取りあえず「どぶろく」専業だが、清酒の免許も取得したのでいずれは清酒も造りたいと行っている。しかしまず、どぶろくが売れることだ。

そのどぶろくだが、清酒ベースの濁り酒では無く、昔ながらの本格派のどぶろく造りで醸したもの。
お米はいすみ産のもので、それを蒸して麹を造り、それとは別に蒸した米と水で水もと(菩提もと)をつくる。
もとが酸っぱく(乳酸が出来る)なったところへ、米と麹、酵母を加え数日攪拌しながら発酵を待つ。充分発酵が進んだところで、生のまま瓶詰めしたのがこのどぶろくだ。

カヤマのどぶろく

味わいはグレープフルーツの様な爽やかな香り。口に含むとほんのり甘みがあるが、苦みは少なく“シュワシュワ”とした発泡感で実に爽やかな飲み口だ。軽い酸味がちょっとグレープフルーツやヨーグルトの様な風味を醸し出している。これは美味しいかも♪

もちろん開封時にはガス抜き作業が必要だが、それほどガス圧も強くなく2~3回の開け閉めで大丈夫だろう。
今まで飲んだどぶろくの中でもかなりのレベルで、価格相応の価値は絶対あります。
もちろん全くの無添加飲料で、美容と健康(必須アミノ酸たっぷり)にもいいそうです。お勧めですよ~!

《2017モンドセレクション金賞受賞》
 

  • 原料/千葉県産米・米麹
  • アルコール度/10度
  • 容量:500ml(要冷蔵)
  • 1箱12本入:1梱包、合算12本まで発送可能

 

注意

この商品は『酒の駅かまた』より発送いたします。
蔵元直送品、他の発送元の商品と同送できません。
ご注文時には別途送料等必要となります。

※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。



生酒、要冷蔵品は『クール便』でお届けいたします。
お荷物・1個口につき[クール代金/250~350円]が自動加算されます。

訳あり送料無料酒~お得に呑んで!

 

【配送専用カートン】
通常の酒類をご購入の場合、配送中の破損を防ぐため配送専用カートンをご購入頂きます。
1~3本ご購入時には必須です。※4本以上はリサイクル段ボール箱を利用いたします。
ご購入本数に応じてご選択願います。

【ギフト対応/有料】
・化粧箱に入っていないお酒もギフト対応いたします。
・必要に応じて、化粧箱、またはギフト箱をご購入下さい。
※通常の化粧箱はそのままでは強度不足ですので、必ず宅配専用カートンもご購入下さい。

【包装/有料】
・包装ご希望の方は、包装紙をお選び下さい。
・複数ご入り用の場合は本数分必要です。

※必要な備品がご購入でない場合は、こちらで追加させて頂きます。
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