りんご酸の香り爽やかに超発泡の当店オリジナル夏にごり！

今年の活性にごりは新たに「リンゴ酸高生産性多酸酵母」を使い、りんごのような爽やかな酸味と、少しの甘みをもつ純米にごり酒を超発泡でシュワシュワ感いっぱいに仕上げました！

その発泡性の高さはほんと危険レベル。誤って開封時に降ってしまったら、多くは周辺にまき散らして多くは飲むことも出来ないでしょう。

開封前には冷蔵庫で静かに良く冷やして、少しづつチャップを開け、ガスが上がってきたらすぐ締め直す。落ち着いたらまたチャップを少し開け・・・を何回か繰り返してガスが落ち着いたら、さー開封し、グラスに注いでお飲みください。

これだけの作業を重ねても飲みたくなる価値ある一杯！夏だけの限定品。

しかも和蔵と当店のコラボでオリジナル酒として登場～リンゴに閉じ込めた銀河がビッグバンで弾けるイメージに、スパークリング感を重ね合わせました！どうです、清々しさ満点でしょう～♪