「寒菊銘醸」悲願の新酒鑑評会での金賞受賞（平成１２年）。このお酒で成し遂げました。
以来10年連続を含む、12年で11回（平成26年）の金賞受賞歴を誇る千葉県きっての銘醸として知られるようになりました。

山田錦を惜しげなく削り、７年目（平成12年当時）の南部杜氏が心・技・体の全てを傾けて造りあげた、当蔵の最高傑作品です。
フルーツを感じさせる吟醸香と優しい喉ごし口当たりは「寒菊」ならでは。充実感のある味わいは金賞の名に恥じないものである。
最高の贈り物として、自分へのご褒美として価値あるお酒です。