岩の井史上もっともコクがあり旨味の深い一段仕込み･･･

千葉にこんな酒があったのか！私が始めて驚いた千葉の酒。
それは強烈な印象でした。山廃がつくり出す濃厚な口当たり。これでもか！というほどの厚めのコク。それらが絡み合って複雑かつ滑らかな舌触りとなる。
もちろん口に合わない人も多いはず。それでもオススメします！
淡麗ではない、辛口でもない、でもうまい！それがこの酒です。